Психиатрия и наркология.
Авитаминозы
Авитаминозы — группа заболеваний, обусловленных длительным приемом пищи, лишенной витаминов, либо содержащей их в недостаточном количестве. Витаминами называются особые вещества, содержащиеся в пищевых продуктах в весьма небольших количествах, но необходимые для нормального развития, роста и правильного функционирования организма. Открыто несколько видов витаминов: А, В, С, D, Е и др. Отсутствие в пище какого-либо из этих витаминов приводит к различным болезненным проявлениям.
Так. например, отсутствие в пище витамина D приводив к рахиту, при отсутствии витамина С наблюдается заболевание скорбутом (цингой) и т. д. В большинстве случаев авитаминозы сопровождаются и психическими изменениями: понижением памяти, притуплением эмоций, заметным снижением инициативы, общей вялостью психических функций. Такого рода состояния нервно-психического истощения объединяются под названием астенического синдрома.
Своеобразным заболеванием является пеллагра. Причина этого заболевания еще до конца не выяснена, но полагают, что оно вызывается недостатком в пище неизвестных витаминоподобных веществ. Наибольшее распространение пеллагра имеет среди населения некоторых капиталистических стран, которое в силу тяжелых социально-экономических условий вынуждено в течение длительного времени употреблять в пищу маис. В настоящее время заболевания пеллагрой представляют большую редкость, а количество больных исчисляется единицами.
Из проявлений болезни следует отметить изменения кожи (дерматит) на симметричных не защищенных одеждой частях (тыльные поверхности конечностей, лицо, шея и т. д.). В результате воспаления кожа сначала становится утолщенной и шелушащейся. а затем, после атрофии, — сухой, блестящей, тонкой морщинистой. Кроме того, у больных пеллагрой отмечаются расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта, боли в желудке, частые поносы с кровянистыми выделениями, десны разрыхляются. кровоточат.
Со стороны психической сферы наблюдается подавленное состояние. Кроме того, со стороны нервной системы часто можно отметить неуверенность движений, шаткую походку, ослаблен» прения, дрожание (тремор) конечностей, ригидность мускулатуры. Лечение авитаминозов сводится к перемене диеты и к назначению пищи, содержащей достаточное количество витаминов, специальных витаминозных препаратов. Профилактика авитаминозов неразрывно связана с рациональной организацией питания населения. Профилактика авитаминозов не является больше проблемой.